В феврале 2020 года жительница Витебска Елена Катеринина полетела с подругой отдыхать во Вьетнам. Из-за наступившего локдауна они не смогли вернуться домой. Чтобы выжить, Елена научилась печь торты и стала продавать их местным жителям. Ведущим подкаста «Пипец подкрался незаметно» Ольге Даниловой и Марине Обревко Елена рассказала о том, как села на байк и похудела на 13 килограммов и почему не спешит возвращаться на родину.
У Елены и ее подруги не было строгого графика по возвращению на родину. Улететь из Вьетнама планировали, когда надоест – через месяц-полтора.
«У нас был билет в одну сторону. Так получилось, что [из-за коронавируса] билетов не стало. Нас домой не отправляли. Сначала отправляли туристов-«пакетников» (тех, кто купил пакетные туры), а белорусов и украинцев на российские борта вообще не брали. Пока мы ждали, билет стал стоить 1380$ — я за эти деньги полгода могу во Вьетнаме жить, ничего не делая. Поэтому мы решили подождать чуть-чуть, пока ситуация нормализуется. Ну и вот уже больше года ждем», – сказала она.
По ее словам, первое время приходилось очень тяжело: деньги были рассчитаны на месяц-полтора максимум.
«Естественно, деньги стали быстро кончаться. Дома у меня за это время, в Белоруссии, там тоже были бурные события. Мой бизнесик быстренько стал загибаться, то есть я стала одну за одной закрывать точки. Получилось, что денег нет ни там, ни здесь. Очень тяжело было. Это я теперь уже смеюсь. Было такое, что на доллар в день ели. Но нам очень помогали вьетнамцы, честно говоря», – вспоминает женщина.
Первое время их с подругой подкармливали местные жители и даже вполовину снизили стоимость аренды квартиры. Выживать в чужой стране помогали и дети.
«Так и жили. Все растерялись, работы нет. Работа какая? С туристами. А туристов нет. У вьетнамцев тоже кризис, им тоже тяжело. На работу не устроиться, а жить как-то надо было. Ну короче решение нашли: я делаю торты, сосед их продает. Вот так и выживаем. Пока так».
При этом от кондитерского ремесла Елена очень далека: по специальности она технолог швейного производства и инженер железнодорожного транспорта.
«Я нормально готовлю, всю жизнь готовила, но выпечкой никогда не занималась. Но вот так получилось. Пришел сосед, говорит: «Может попробуем? Не густо, не жирно, но на квартиру, оплату еды – на это хватает», – сказала она.
Полный выпуск подкаста «Пипец подкрался незаметно» с Еленой Катерининой слушайте также на ВК | Apple Podcasts | Castbox | Яндекс. Музыке | Google Podcasts и других платформах.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.