В потребительскую корзину россиян добавят больше мяса, рыбы и яиц, что приведет к ее удорожанию. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на предложение, которое Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии направил в Минтруд.
Содержание мяса и мясопродуктов предложили увеличить на 5%, рыбы — на 16%, творога и яиц — на 14%, птицы — на 11%. Также эксперты просят добавить на 17% больше овощей и фруктов. При этом специалисты рекомендовали сократить в корзине количество хлеба, растительных жиров, сахара и соли.
Все это, по мнению авторов инициативы, должно помочь сократить число россиян, страдающих от диабета, избыточного веса и ожирения.
В случае принятия предложения, продуктовый минимум может подорожать на 30%, утверждает президент Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков. По его словам, специалисты хотят увеличить объемы самых дорогостоящих товаров. При этом стоимость корзины будет колебаться в зависимости от региона. Самой дорогой она будет на севере страны.
Обновление потребительской корзины произойдет в 2021 году.