В 2020 году спрос на говядину в России опустился на 3,4% — до 1,94 млн тонн. Как пишет «Коммерсантъ», это стало минимальным значением за 10 лет.
Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин объяснил это экономией граждан на фоне антикоронавирусных ограничений, а также переходом на удаленный режим работы и неопределенностью с будущими доходами.
В Центре отраслевой экспертизы утверждают, что потребление говядины снизилось из-за сокращения производства крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах.
При этом экспорт говядины из России за аналогичный период вырос на 103% — до 20 тысяч тонн.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.