Минпромторг рекомендовал региональным властям ограничить работу фудкортов в торговых центрах. Об этом сообщает РБК со ссылкой на копию письма.
Ведомство рекомендует изменить организацию работы фудкортов в качестве альтернативы их закрытия в связи с эпидемией коронавируса. В письме предлагается обслуживать посетителей за столиками, а также выделить для каждого кафе на фудкорте отдельные посадочные зоны с расстоянием не менее 1,5 метра между ними.
Кроме того, ведомство предлагает обеспечить не менее четырех квадратных метров на каждого посетителя, установить у каждого кафе на фудкорте прозрачные защитные экраны и обрабатывать антисептиком столы и подносы после каждого посетителя.
Ранее в восьми регионах — Санкт-Петербурге, Краснодарском крае, Калининградской, Астраханской, Новосибирской и Кировской областях, Татарстане и Чувашии — полностью закрыли фудкорты в ТЦ.