Цены на красную икру в России выросли за год на 30% и достигли рекорда десятилетней давности. Об этом сообщает РБК.
По данным Росстата, в среднем килограмм икры в рознице стоит 4,7 тысяч рублей. Как правило, цены на икру растут в апреле-мае из-за истощения запасов продукта, но в этом сезоне подорожание связано с небольшой добычей лосося на Дальнем Востоке.
Опрошенные изданием эксперты ожидают, что цены на икру останутся такими же высокими до начала путины. В Росрыболовстве дефицит икры отрицают, поскольку на рынке остаются запасы продукта с 2019 года.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.